居住在人煙稠密、車水馬龍的香港，少不免經常接觸致敏原，如果免疫系統失調，抵抗力減弱，在忽冷忽熱、忽風忽雨的天氣中，過敏性疾病便容易發作。都市常見的過敏性疾病，主要以鼻敏感、哮喘和濕疹為代表，任何年齡均可發病，但兒時初次發作較多。

肺脾腎與過敏病因

過敏性疾病與遺傳、環境、飲食及生活習慣息息相關，在中醫的角度而言，這類疾病的病因與肺、脾、腎關係最為密切。腎是先天之本，遺傳自父母，先天稟賦不耐，腎氣腎精不足，便較易出現過敏體質，但可透過後天調養改善。脾則是後天之本，為身體的重要樞紐，有着運輸和轉化飲食、水液的功能，吸收營養使氣血得以充盈，排除濕濁使經絡保持暢通；後天失於調養，例如經常勞累熬夜、喜歡飲食生冷或「歎」冷氣、長期處於室內缺乏運動等，便會導致氣血不足、濕濁內困，易生疾病。肺主皮毛、主氣司呼吸，並與脾腎一同疏通身體內的水液，使身體各處均獲得充足的滋養；中醫視肺為嬌臟，認為外邪必先侵肺，當氣候變化，身體的防衛屏障受到侵襲，加上水液不通蘊積體內，風寒濕熱困於肌表皮毛，便易誘發為皮疹搔癢，而困於肺部，便易誘發為噴嚏流涕、鼻塞鼻癢、咳嗽痰喘等。

扶正袪邪 固本培元

總括而言，中醫治療過敏性疾病，會根據不同的體質標本兼治，扶正袪邪兩相配合，既要補益肺脾腎，滋養氣血，同時亦要辨明風寒濕熱，按需要配合袪風、散寒、化濕、清熱的治法。如此因人而異、正虛與邪實兼夾的疾病，如果不清楚自己是什麼體質，日常應該怎麼調養呢？大體上，可以針對肺脾兩臟入手，補肺益氣增強抵抗力，健脾化濕改善新陳代謝。

黃蓍（北蓍）、人參、黨參、大棗等都是可以增強免疫力的常用補氣中藥，其中黃蓍、人參和黨參偏溫燥，炮製過的人參例如紅參、高麗參溫熱之性更強，較適合畏寒怕風、四肢易冷的虛寒體質，花旗參則偏涼潤，適宜怕熱喜涼、心煩口乾、面紅小便黃的人士服用，如果遇上涼性或溫性的中藥都不太能接受，例如受寒容易腹瀉頭暈，或受熱易口乾咽痛、發口瘡痤瘡的情況，可以溫涼並用，舉例來說可用花旗參3-6克、紅棗1-2枚泡茶飲用，前者益氣清熱潤燥，後者溫補氣血安神。更簡易的方法是選用藥性較平和的補氣藥，例如太子參，雖然補氣力較和緩，但能生津潤燥，且適合兒童服用。冬蟲夏草也是補肺益氣的良藥，惟價錢相對高昂，可酌量使用。

常用的健脾中藥，藥性平和之中也有偏涼之品，可按體質有否濕熱斟酌選用。當中山藥（淮山）、白朮、茯苓（雲苓）、蓮子和扁豆補氣健脾祛濕，除了藥膳湯水，也可考慮服用製成中成藥的常用方劑「參苓白朮散」(由於含有扁豆，痛風患者不宜過服)。至於生薏仁藥性偏涼、擅清濕熱，可配合赤小豆、土茯苓在濕疹發作或涕痰偏黃時使用，亦或生熟薏仁各半，取熟薏健脾止瀉之效，以免清熱利濕太過。

結語

防止過敏性疾病發作和改善體質，除了平日避免過勞或感受風寒，飲食營養均衡、注意忌口外，可運用補肺益氣、健脾化濕的湯茶藥膳，增強抵抗力和免疫力，加速過敏的痊癒。